Burgonyatócsni egy kicsit másképp recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg burgonya, 2 szikkadt, feldarabolt zsemle, 2 tojás, 2-3 ek. liszt, só, olaj

Elkészítés:
A tisztított burgonyákat lereszeljük, és hideg vízbe tesszük. A hideg tejbe tesszük a szemledarabokat. 15 perc múlva a tejjel együtt felfőzzük, majd kihűtjük, végül szitán leszűrjük. Ezután a burgonyamasszát konyharuhába vagy textilpelenkába szedjük, és a levét nagyon alaposan kicsavarjuk belőle. A burgonyát összekeverjük a zsemlemasszával, majd a tojásokkal, a liszttel, és sóval ízesítjük. Serpenyőben olajat forrósítunk, a masszából tányérnagyságú lepényt formázunk, és mindkét oldalát ropogósra sütjük. Csak frissen fogyasztva jó.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brassói másképp	» Uborka másképp	» Őzpörkölt másképp..	» Somlói galuska másképp
» Sült fagyi másképp	» Sütőtökkenyér(másképpen)	» Sült lazac másképpen	» Lasagne- kicsit zöldebben
» Zsíroskenyér másképpen	» Székelykáposzta másképp	» Avokado krém másképp	» Brokkoli másképp
» Csirkepaprikás másképp	» Krémes, kicsit másképp	» Gombasaláta másképp	» Túrótorta másképp

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!