Tutireceptek.hu fejléc

Búzakolbász recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
- 500 g szemes búza
- 3 ek. hidegen sajtolt olaj (más fajta is jó)
- 1 tk. só
- őrölt kömény
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ek. pirospaprika
- műbél

Elkészítés:
A búzát egy éjaszkára beáztatjuk, majd bű vízben megfőzzük.
Leszűrés után olajjal, a fűszerekkel és a sóval összekeverjük, majd aprólyukú húsdarálón ledaráljuk.
Hurkatöltővel műbélbe töltjük.

Forró olajban is kisüthetjük, de hidegen is finom.

Jó étvágyat!

Tanácsok:
Hidegen sajtolt olaj azért ajánlott, mert sokkal egészségesebb mint a többi, egyes nézetek szerint az olívaolajnál is.
A szemes búzást pedig nem csakbioboltokban lehet beszerezni, hanem paicokon is. Én kecskeméti vagyok, itt is beszerezhető.


A receptet beküldte: Venes

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával rakott kel » Zöldségmakaróni » Rakott krumpli kukoricával » Amaránt kása
» Vegyes gyümölcskrémleves » Gombás rizottó (Nők lapja) » Zöldséges lepény 2. » Zabpehely- fasírt
» Golyók » Tojásfasírozott » Falafel (vegán) » Brokkolis krumplifelfújt
» Túrófasírt » Túróval rakott zöldbab » Lecsó 90 » Zöldfűszeres sajtfalatkák


Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2014, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.