Céklás húspogácsa recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darálthús
20 dkg cékla
6 dkg reszelt torma
2 tojás
1 vöröshagyma
1 fokhagymagerezd
1 evőkanál petrezselyem apróra vágva
2 evőkanál snidling apróra vágva
3 evőkanál zsemlemorzsa
2 evőkanál olaj a sütéshez
4 paradicsom
1,25 dl habtejszín
só és bors

Elkészítés:
Egy tálba tesszük az apróra vágott céklát, hagymás, fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst, petrezselymet, zsemlemorzsát és a tojást. Alaposan összegyúrjuk, sóval, borssal ízesítjük. 8 húsgombócot formálunk belőle. Forró olajban kisütjük, mind a két oldalát.

A paradicsomok tetejét levágjuk, kiszedjük a belsejét és picit megsózzul. Lefelé fordítva lecsurgatjuk. A tejszínt fölverjük, összekeverjük a tormával és megtöltjük vele a paradicsomokat. Megszórjuk a tetejét a snidlinggel. Ezt tálaljuk a húspogácsák mellé.

Tanácsok:
4 személy részére. Egy adag 464 kalóriát tartalmaz.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 1856 kcal

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-céklás saláta	» Céklás almasaláta	» Grillezett húspogácsa	» Céklasaláta majonézzel
» Céklás rizottó	» Csirkemell céklás rizzsel	» Diós-almás céklasaláta	» Céklás halsaláta
» Hagymás céklasaláta	» Céklás répás turmix	» Húspogácsa	» Céklasaláta tormával
» Céklás-réparagu	» Céklás joghurtturmix	» Céklás szendvicskrém	» Céklás-diós saláta