Céklás káposztasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 fej édeskáposzta
kb. fele mennyiségű cékla
1 fej hagyma
ecet, kókuszzsír
babérlevél, só, köménymag, xilit

Elkészítés:
A szálasra vágott hagymát a köménymaggal a zsíron megdinszteljük. Rátesszük a gyalult káposztát, sózzuk, majd hozzáadjuk a babérlevelet, a zsülienre vágott nyers céklát. Addig pároljuk, hogy a cékla és a káposzta még roppanós maradjon. Ecettel, xilittel, borssal ízesítjük, egy kicsit összemelegítjük, hogy egyöntetűen szép bordó legyen.

Tanácsok:
Hűtőben napokig eláll.
Tehetünk bele almát is.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Céklás fasírt	» Céklasaláta tormával	» Orosz céklasaláta	» Sültcéklás savanyúkáposzta
» Almás káposztasaláta	» Sült céklasaláta	» Almás céklasaláta	» Céklasaláta
» Gyümölcsös céklasaláta	» Almás céklasaláta másként.	» Diós-hagymás céklasaláta	» Egyszerű céklasaláta
» Céklás húspogácsa	» Rukkolás céklasaláta	» Majonézes céklasaláta	» Isteni káposztasaláta