Chili con carne recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 fej vöröshagyma

4 gerezd fokhagyma

1 dkg marha felsál vagy lapocka

2 csomag chili fűszerkeverék mexikói ételekhez (nem azonos az őrölt chili paprikával)

4 evőkanál extra szűz olívaolaj

2 db hámozott paradicsomkonzerv

15 dkg vörösbab

1 teáskanál őrölt római kömény

1 teáskanál oregánó

só

darált bors

chili paprika

4 evőkanál sűrített paradicsompüré

Elkészítés:
A babot előző este be kell áztatni. Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagy lábasban, majd tegyük bele az összevágott vöröshagymát és fokhagymát. Szórjuk rá az őrölt római köményt és pároljuk addig, míg a hagyma meg nem pirul. Tegyük bele a darált marhahúst, majd addig pároljuk, míg a saját leve el nem fő és a húsdarabok pirulni nem kezdenek. Tegyük bele a babot, a felkockázott paradicsomot a levével együtt. Fűszerezzük chili fűszerkeverékkel, darált borssal, oregánóval és chili paprikával, majd ízesítsük sóval. Lassú tűzön addig pároljuk, amíg a bab puha nem lesz. Ha szükséges, a párolólevet vízzel pótoljuk. A vége felé tegyük hozzá a paradicsompürét és főzzük még vele negyed órán keresztül.

A receptet beküldte: deakilona72@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Chilis gombás pecsenye	» Chilis-édesköményes tészta	» Chilis-banános szűzérmék	» Chili mexikói bab
» Chilis-szójás csirkemell	» Édes chilis csirke	» Chilis bab 2	» Chilis bab
» Chilis bab 2.	» Chilli con carne	» Mexikói chilis csirke	» Chilis csirke
» Chilis-csokis csirke	» WW-s Chili con carne	» Chilis Imrebab	» Ajvárleves chilis sajttal

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!