Chilis bab (Vega) recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg szárazbab (vörös- vagy vesebab, esetleg tarkabab)
15 dkg konzerv kukorica
15 dkg vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
8 dkg sűrített paradicsom
1 tasak chilis bab alap
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál chilikrém, vagy Erős Pista
2 evőkanál olaj
1 mokkáskanál cukor
só, őrölt bors, 2-3 ágacska kakukkfű, néhány bazsalikomlevél

Elkészítés:
A babot előző este beáztatjuk, másnap sós vízben puhára főzzük. A vöröshagymát apróra vágjuk, az olajon megdinszteljük, lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát, valamint az apróra vágott fokhagymát. Elkeverjük, hozzáadjuk a vízzel felhígított paradicsompürét, a chilikrémet / Erős Pistát, cukrot, és gyenge tűzön addig főzzük, amíg a hagyma teljesen szétfő. Ekkor beleöntjük a chili alapot, a leszűrt babot, valamint a kukoricát. Annyi vízzel hígítjuk, hogy mártás sűrűségű legyen, és az egészet jól összeforraljuk.

A receptet beküldte: morris07

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Chilis csokifalatok	» Chilis keksz	» Ajvárleves chilis sajttal	» Chilis-banános szűzérmék
» Chilis bab Anikó módra	» Chilis rizsgolyók	» Chilis csirkemell csíkok	» Chilis-édesköményes tészta
» Chilis, csokis muffin	» Chilis rák	» Chilis gombás pecsenye	» Tina féle chilis bab
» Tepsis chilis bab	» Tejszínes chilis garnéla	» Édes chilis csirke	» Chilis sült répa