Citrom lekvár recept

Kategória:

Hozzávalók:
40 dkg cukor,
1 kg citrom,
1 dl víz.

Elkészítés:
Hámozd meg a citromokat, úgy, hogy a fehér héjuktól is teljesen megszabadítod őket. 3 napra áztasd be őket és 8 óránként cseréld ki rajtuk a vizet. Az áztatás után darabold fel őket apróra és távolítsd el a magjaikat. Egy lábosban állandó kevergetés mellett főzd fel a cukrot a vízzel, majd add hozzá a feldarabolt citromokat. Körülbelül fél óra alatt készre fő a lekvár. Ha túl szilárdnak érzed az állagát, egy kis vízzel még higíthatsz rajta főzés közb

A receptet beküldte: Sirály

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromtorta 4.	» Citrom-narancs dzsem	» Pomelolekvár	» Epres-citromos csoda
» Lekváros-mandulás süti	» Hagyományos, lekváros fánk	» Citromos álom	» Csokis, lekváros kocka
» Citromos vaníliacsillagok	» Málna lekvár	» Lekváros puffancs	» Hájas lekvárral
» Rózsalekvár	» Citromos finom álom	» Diabetikus citromtorta	» Citromos orjaleves