Citromhab recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 személy részére:
1 citrom
1 kiskanál reszelt citromhéj
2 tojás
6 dkg cukor
1 dl fehérbor

Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a citrom levét, a reszelt citromhéjat, és a bort, majd lassú tűzön habverővel keverve besűrítem. Az edényt jeges vízbe állítva lehűtöm. Tálalás előtt a tojások fehérjéből kemény habot verek, a citromos krémhez keverem.

Tanácsok:
Nagyon jól mutat üvegpoharakban, citromfű-levelekkel díszítve.

Elkészítési idő: 20 perc
Kalóriatartalom: 110 kcal

A receptet beküldte: kissmakka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromhabos piskóta	» Torta citromhabbal	» Pisztáciás citromhab	» Néger kocka, citromhabbal
» Citromhabos süti mikróban	» Florentin szelet	» Ribizlis desszert	» "Nahát"-torta
» Bécsi szelet	» Rafaello	» Répatorta (nem diétás)	» Szilvás desszert
» Meggylekváros muffin	» Kókuszcsemege	» Tiramisu AndikAnyuka módra	» Ropogós mézes keksz