Citromlekvár recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg citrom
40 dkg cukor
1 kávéscsésze víz

Elkészítés:
Meghámozzuk a citromot úgy, hogy a fehér részétől is megszabadítjuk. 3 napig vízben kell áztatni, naponta 2-3-szor cserélni a vizet. Ez idő eltelte után egész apró darabkákra felvágni a citromot, kidobni a citrommagot belőle. Tegyünk fel egy labosba 1 kávéscsészényi vizet, bele a cukrot, és kb. 5-10 percig kevergetés mellett főzzük. Utána beletesszük a feldarabolt citromot, és addig főzzük, amíg kész lesz. Lehet egy kicsit hígabbra is hagyni, mert utána még úgyis szilárdul egy kicsit. Nekem kb. fél órát tartott a főzés. Ezek után lehet üvegbe tölteni. Nagyon finom savanykás, édes és kesernyés íze van, a benne lévő citromdarabkákat pedig kifejezetten jó rágcsálni.

A receptet beküldte: borek.ancsa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos répalekvár	» Szilvalekvár - sütőben	» Paprikakrém tobzocskásan	» Málna lekvár
» Eperlekvár	» Csipkebogyószörp egyszerűen	» Birsalmasajt	» Bodzadzsem 2.
» Joghurthabos narancszselé	» Ribizke lekvár hidegen	» Rózsa befőtt	» Ribizli lekvár
» Diabetikus eperlekvár	» Szilvalekvár sütőben	» Cseresznye befőtt	» Citrom dzsem

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!