Citromos- kuglóf recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához

1 csomag vaníliás cukor
3 tojás
18 dkg cukor
18 dkg liszt
1 citrom leve és héja
1 dl olaj
1 dl víz
1 csomag sütőpor
Csokimázhoz

egy kis víz
1 tábla csokoládé

Elkészítés:
A tojások fehérjét kemény habbá verjük. Amikor elkészült, a cukrot a tojássárgájával, a vaníliás cukorral, a citrommal, az olajjal, a vízzel, valamint a sütőporral összekevert liszttel habosra keverjük. A keményre vert habot óvatosan, egy fakanál segítségével a tésztához keverjük. Készíthetjük márványosra is úgy, hogy az egyik feléhez kakaót adunk. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent lisztezett kuglófformába öntjük, majd 180 fokon megsütjük. Miután kihűlt kiborítjuk, és a vízgőz felett felolvasztott csokival megkenjük.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mini kuglófok	» Citromos-joghurtos muffin	» Csirkekuglóf	» Isteni kuglóf
» Gyümölcskuglóf	» Finom narancsos kuglóf	» Dán kuglóf	» Mindig sikerülő kuglóf
» Márvány muffin/kuglóf	» Tejfölös csokoládékuglóf	» Mandulás kuglóf	» Kuglóf egyszerűen
» Citromos-ricottás tészta	» Almás-csokis kuglóf	» Kuglóf másképp!	» 10 perces kuglóf