
| Citromos túrótorta receptSütemények, édességek Hozzávalók: Citromos túrótorta A tésztához: 20 dkg omlós keksz, lehet kakaós ízesítésű; 10 dkg margarin; A töltelékhez: 70 dkg zsírszegény túró; 20 dkg porcukor; 2 citrom leve; 2 zacskó Dr Oetker Zselatin fix; 2 dl tejszín A citrom mázhoz: citromos gyümölcskocsonya; 2 dl narancslé; 2 ek. citromlé; annyi víz, hogy összesen 3 dl folyadék legyen. A kekszet összetörjük és simára keverjük a felolvasztott margarinnal. Egy kapcsos tortaforma aljába benyomkodjuk, ez lesz a tésztaalap. A túrót a cukorral és a citromlével összekeverjük, beletesszük a Zselatin fixet. A tejszínt felverjük és óvatosan beleforgatjuk a túrós masszába. A tölteléket egyenletesen rákenjük a tésztára és 3 órára hűtőbe tesszük. Elkészítjük a citrommázat: a gyümölcskocsonyát a leírásnak megfelelően feloldjuk, csak víz helyett narancslevet és citromlevet adunk hozzá, hogy még intenzívebb legyen a színe. A hűlő kocsonyát a már hideg túrókrémre kenjük, és újra a hűtőbe tesszük, míg megdermed. Citromkarikákkal díszítve tálaljuk. Elkészítés: Nagyon finom!! A receptet beküldte: godotravarva Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
| ||||||||||||||||||||||||