Csalamádéleves "macskajaj"-ra recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
félliteres üveg csalamádé, 5 dkg füstölt szalonna, 1 dl tejszín, 1 dl tejföl, 1 csapott evõkanál liszt, cukor, só, õrölt bors ízlés szerint, késhegynyi füstízû só

Elkészítés:
A csalamádét leszûröm a levébõl és apróra vágom. A füstölt szalonnát apró kockára metélem és zsírját kisütöm, majd ráteszem a csalamádét. Fedõ alatt pár percig párolom, ezután ízesítem törött borssal és a füstízû sóval, majd ráöntök 8 dl vizet. Felforralom, megsózom, és a simára kevert lisztes-tejszínes tejföllel behabarom. Állandó keverés közben még egyszer felforralom, végül csöpp cukorral ízesítem. Forrón tálalom.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanyú veseleves	» Gulyásleves	» Narancsos répakrémleves	» Narancskrémleves
» Zöldséges árpagyöngyleves	» Lencsekrémleves (8személyre)	» Hamis gulyásleves	» Dettuska tárkonyos levese
» Tárkonyos zöldbableves	» Kapros-túrós cukkinileves	» Finom zöldbab leves	» Spárgakrémleves másként
» Sajtleves hideg napokra...	» Raguleves	» Legényfogó leves	» Spárgakérmleves