Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Cseresznyés citromtorta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
(kb. 16 szelethez)
10 dkg tortabevonó (tej)
5 tojás
20 dkg porcukor
2 zacskó vaníliás cukor
350 g tejszín
2,5 dl olaj
12-12 dkg liszt és étkezési keményítő
1 zacskó sütőpor
4 lap (vagy 12 g) zselatin
3 dl tej
1-1 zacskó citromízű pudingpor és piros tortazselé
50 dkg túró
1 teáskanál citromhéj
2 evőkanál mandulapehely
30 dkg cseresznye
6 evőkanál cukor
a forma kikenéséhez margarin

Elkészítés:
A felaprított bevonót megolvasztjuk forró vízfürdőben. A tojásokat kikeverjük a porcukorral meg 1 zacskó vaníliás cukorral, majd beledolgozunk 200 g tejszínt, és belevegyítjük a bevonót meg az olajat. Végül beleforgatjuk a keményítővel meg a sütőporral elvegyített lisztet. A tésztát margarinnal kikent, liszttel meghintett 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 30 percig sütjük.

Közben a tejből, 4 evőkanál cukorból és a pudingporból a szokott módon pudingot főzünk, és kihűtjük. A zselatinlapot vízbe áztatjuk. A pudingot meg a citromhéjat az áttört túróba vegyítjük, és krémesre keverjük. A zselatint kinyomkodjuk, feloldjuk, és a krémhez adjuk.

A tortalap köré karimát pattintunk, rásimítjuk a krémet, és 3 órára hűtőbe állítjuk. A mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk, majd a cseresznyét kimagozzuk. A maradék tejszínt a másik zacskó vaníliás cukorral ízesítve habbá verjük, és a karima eltávolítása után a torta oldalára kenjük. Megszórjuk a mandulapehellyel, és a tetején elosztjuk a cseresznyét. A zseléport összekeverjük a 2 evőkanál cukorral, 2,5 dl vízben feloldjuk és felforraljuk. Végül a gyümölcsre locsoljuk, és dermedni hagyjuk.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Miss Angel


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cseresznyés krémes piskóta » Citromtorta sütés nélkül » Citromtorta 5. » Cseresznyés (meggyes) süti
» Málnás-cseresznyés torta » Cseresznyés tejbezab » Cseresznyés hipp-hopp » Cseresznyesorbet
» Cseresznyés linzer » Cseresznyés bögrés pite » Cseresznyés lepény » Cseresznyés -meggyes pite
» Meggyes-cseresznyés lepény » Gyors cseresznyés süti » Cseresznyeszörbet » Cseresznyés jégdesszert



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.