Csevap (Szerb specialitás) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darált marhahús,
20 dkg darált sertéshús,
4 gerezd fokhagyma,
bors,
só,
1-2 kanál olaj,
4 fej vöröshagyma

Elkészítés:
A kétféle húst a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával jól összedolgozzuk, majd kb. 5 cm hosszú és 2 cm széles kolbászkákat formálunk belőle vizes kézzel. Olajon kisütjük, és sok apró kockára vágott vöröshagymával tálaljuk.

Tanácsok:
Aki nem szereti a fokhagymát, ne tegyen bele, az étel jellegét nem rontja a hiánya.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szerb rakott rétes	» Gyümölcsös fűszerbor	» Szerb gyuvecs máskeppen	» Gyuvecs (szerb recept)
» Szerb sós pite	» Szerb királyok máktortája	» Dóra specialitása	» Csevap
» Csirkecsorba szerb módra	» Gibannyica (szerb rétes)	» Szerb gombás zakuszka	» Szerb burgonya
» Szerb csorba	» Szerb töltött paprika	» varga féle csirke	» Pikáns, párolt pulykaragu