Csicseriragu recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
20 dkg csicseriborsó
2 fej vöröshagyma
1 teáskanál bazsalikom
2 gerezd fokhagyma
4 dl tejszín
2 evőkanál liszt
só

Elkészítés:
A csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk.Másnap az apróra vágott hagymával a csicserivel a fűszerekkel és annyi vízzel ami ellepi kuktában feltesszük főni.Ha megpuhult a ragu levéből vegyünk ki egy keveset majd adjuk hozzá a lisztet és a tejszínt amit simára keverünk.Öntsük a csicserire és újból forraljuk fel.
Galuskával,kifőtt tésztával fogyasztjuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ízes zöldborsó	» Édes-csípős zöldségek	» Zöldbabpaprikás	» Mennyei csőben sült zöldbab
» Brokkoli kocka	» Ételízesítő	» Sörtésztában sült karfiol	» Salátafõzelék
» Tökpörkölt	» Gombaragu	» Sült-zöldséges padlizsán	» Parmigiana
» Gomba pasteda	» Cukkini rakott	» Sajtos karfiolpogácsa	» Zöldségesfasírt