Csicsókaleves kolbásszal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 csokor petrezselyem zöld
1/2 dl étolaj
20 dkg füstölt kolbász
2 fej vöröshagyma
50 dkg csicsóka
só

Elkészítés:
A vöröshagymát kocka alakúra aprítsuk, majd az olajon megdinszteljük,
A csicsókát megpucoljuk, ugyancsak kocka alakúra aprítsuk s a hagymás zsiradékon kicsit megdinszteljük.
Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyem zöldjét, felöntjük vízzel, sóval fűszerezzük, s a levest k 10 percig főzzük, ameddig a csicsóka puha lesz.
Közben a kolbászt karikákra aprítsuk, és egy serpenyőben megdinszteljük, hogy jól kiadja a zsírját.

Tanácsok:
Az elkészült csicsókalevest a piros, fűszeres zsírral fűszerezzük, tarkítjuk, s a kisült kolbászkarikákkal tálaljuk.

A receptet beküldte: docens

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lebbencsleves kolbásszal	» Rizses lecsó kolbásszal	» Kolbásszal töltött karaj	» Tojásmártás kolbásszal
» Sütőtök krémleves.	» Segesvári egresleves	» Fogyis káposztaleves	» Szerb csorba
» Hűsítő dinnyekrémleves	» Tejszínes hagymaleves 2.	» Pezsgős őszibarackleves	» Alföldi betyárleves
» Tökgombóc kapormártással	» Savanyú répa leves	» Alföldi zöldségleves	» Babos tejszines csirkemáj

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!