Csíki kakas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kakas
1,5 kg savanyú káposzta
15 dkg füstölt szalonna
2 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 babérlevél
3 dl tejföl
2 ek. liszt
1 kk. paprika
2 ek. libazsír
só, bors

Elkészítés:
A madarat darabokra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, majd a forró zsíron megfuttatjuk, rátesszük a húst, hozzáadjuk a sót, borsot, paprikát, összezúzott fokhagymát és a babérlevelet. Kevés vizet adunk hozzá, majd fedő alatt félig puhára főzzük. Utána beletesszük a káposztát, és felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Ha már majdnem kész, hozzáadjuk a tejfölt.
Bevagdosott, sült szalonnával tálaljuk.

A receptet beküldte: Tüccsögi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csiki gulyás	» Csiki csikos sűtemény	» Coq au vin (Kakas borban)	» Csiki burgonya saláta
» Kakastaréj	» Kakas pörkölt	» Hagymás kakas	» Halfilé kakastaréjjal
» Sajtos, baconos csirkemell	» Bársonyos csirke gombával	» Pácolt marhanyelv körettel	» Burított husi
» Töltött szőlőlevélkék	» Lombardiai göngyölt csirke	» Roston sült oldalas	» Kalóriaszegény fasírozott

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!