Csikós tokány recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60-80 dkg sertéslapocka
2 vöröshagyma
1 ek pirospaprika
1 konzervparadicsom (kicsi)
1 gerezd fokhagyma
4-5 zöldpaprika
2 dl tejföl
1 ek finomra vágott petrezselyem
só, olaj

Elkészítés:
A hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a csíkokra vágott húst és pár percig pirítjuk. Belekeverjük a pirospaprikát és a szétnyomott fokhagymát, sózzuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és 2 dl vizet. Fedő alatt pároljuk.
Ha a hús puhulni kezd, belekeverjük a finom metéltre vágott zöldpaprikát, a tejfölt és a petrezselymet.

Tanácsok:
Burgonyával vagy tarhonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: kiki32

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapribogyós sertés-tokány	» Sertéstokány	» Húsos zöldségtokány	» Szüreti vincellér tokány.
» Gyümölcsös Csirketokány	» Báránytokány	» Csíkos puding	» Csíkos szelet sütés nélkül
» Gombás tokány	» Csikós-tokány1	» Csíkos kifli	» Csiki csikos sűtemény
» Csíkos csoki	» Tokány 3 féle húsból	» Hagymatokány	» Cigánytokány