Csikós-tokány1 recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60-80 deka sertéslapocka,
15-20 deka vöröshagyma,
1 evõkanálnyi piros paprika,
1 deci paradicsom,
1 gerezd fokhagyma,
só,
4-5 zöldpaprika,
étolaj,
2 deci tejföl,
1 evõkanálnyi finomra vágott zöldpetrezselyem.

Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk a reszelt vöröshagymát, elkeverjük benne a piros paprikát és beletesszük a kisujjnyi hosszúságúra és késhátnyi vastagra vágott húsmetéltet s kissé lepörköljük. Aztán megsózzuk, paradicsommal és 2 deci vízzel feleresztjük és fedõ alatt pároljuk. Hozzátesszük még a szétnyomott gerezd fokhagymát is.
Ha a hús puhulni kezd, belekeverjük a finom metéltre vágott zöldpaprikát, a 2 deci tejfölt és 1 evõkanálnyi finomra vágott zöldpetrezselymet. Ezzel aztán puhára pároljuk.
Galuskával vagy burgonyával tálaljuk

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: stechner

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Franciás csirke	» Kolozsvári káposzta	» Pikáns sertésborda	» Főtt csirkemell fűszeresen
» Csirketorta 2	» Kucurapörkölt	» Cipóban sült csülök II.	» Virslitokány
» Hátszín Eszterházi módra	» Fitnesz pulyka	» Húsos rakott karfiol	» Édes-savanyú sertéscsíkok
» Mexikói rizses hús	» Csirkebrassói	» Szezámos csirkemell	» Csirkemell "izé"módra

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!