Csilkemell falatok fokhagymával, salátával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell-filé
5 ek. olíva olaj
2 ek. mustár
3-4 gerezd fokhagyma
só
bors
majoránna
4 paradicsom
4 paprika
újhagyma
1 fejes saláta
uborka

Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a mustárt, a szétnyomott fokhagymát, és az olíva olajat. Sóval, borssal, és egy kis majoránnával ízesítjük. A mustáros fokhagymás pácban megforgatjuk a csirkemellet. Érdemes a húst sütés előtt 1-1,5 órára betenni a hűtőbe, vagy akár már előző este bepácolni. Egy serpenyőben, kevés olajon aranybarnára sütjük a húsokat. A saláta elkészítéséhez a paradicsomot, paprikát, újhagymát, salátát, uborkát apró darabokra vágjuk, és összekeverjük. 1 doboz kefirhez vagy natúr joghurthoz hozzányomunk 3-4 gerezd fokhagymát, picit borsozzuk, és egy kanál olíva olajat adunk hozzá. Belereszelünk egy kevés citromhéjat, és a levéből hozzáadunk pár cseppet. Hogy ne legyen túl savanyú, picit megcukrozzuk. Beletesszük a zöldségeket, és jól összekeverjük. A tetejét apróra vágott friss petrezselyemmel díszítjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csülökfalatok sütve	» Sajtos húsfalatok	» Halfalatok joghurtdippel	» Banános falatok
» Mandulás falatok	» Sajtos lepényfalatok	» Zöldséges pulykafalatok	» Kaviáros burgonyafalatok
» Sonkás falatok	» Sárgadinnye falatok	» Egér falatok(Kb. 20 darab)	» Ropogós csirkemellfalatok
» Tejfölös gombás húsfalatok	» Sajtos csirkefalatok	» Csirkemell salátával	» Finom csirkefalatok

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!