Csípős mediterrán húsgombócok recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg darált sovány marhahús
1 kg darált sovány sertéshús
1 hagyma
5 gerezd fokhagyma
3 tojás
fél csokor friss petrezselyem
1 evőkanál olasz fűszerkeverék
1 evőkanál só
3 teáskanál őrölt feketebors
1/2 dl olivaolaj
15 dkg reszel tsajt

Elkészítés:
Egy nagy tálban összekeverjük a húsokat, apróra vágott hagymát, fokhagymákat, tojásokat, petrezselymet, az olasz fűszerkeveréket, sót, borsot. Készítek belőle 16-18 nagyobb gombócot, amit formásra lapogatok, de nem túl laposra. Előmelegítt sütőben sütöm 15 percig, majd rászórom a reszelt sajtot és még sütöm így 5 percet.

A receptet beküldte: Dizzz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes-csípős csirkemell	» Csípős falusi kocsonya	» Mediterrán csirkemell	» Csípős töltött burgonya
» Csípős omlett olivával	» Csípős spagetti 2.	» Mediterrán rakott hal	» Illatos csípős csirke
» Mediterrán krémsajt	» Gomba mediterrán módra	» Csípős csirkeragu	» Mediterrán paradicsomtorta
» Mediterrán húsgolyók	» Csípős sült uborka	» Mediterrán rakottas	» Csípős sült csirke