Csirke anyós módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3 db csirkecomb
1 nagy szál sárgarépa
1 nagy szál petrezselyemgyökér
fél kg burgonya
1 kávéspohár rizs
2 dl tejföl
10 dkg reszelt sajt
só
olaj

Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük.
A combokat kettévágjuk,megsózzuk,és félretesszük,amíg a zöldségeket megtisztítjuk,felkarikázzuk.A húsokat olajban
fedő alatt megsütjük.Ugyanabban az olajban meg-
pirítjuk a rizst,hozzáadjuk a zöldségeket,megsózzuk,
két kávéspohár forró vízzel felengedjük,és készre
pároljuk.Egy jénai tálat olajjal kikenünk,és a
meghámozott,főtt burgonya felét belekarikázzuk.
A zöldséges rizs felével beborítjuk,rárakjuk a húsokat,majd a maradék rizst,és krumplit.
A tetejére reszelt sajttal elkevert tejfölt öntünk.Előmelegített sütőben addig sütjük,amíg a tejföl és a sajt megpirul.

A receptet beküldte: pesmár

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos csirke	» Csirkemell őzgerincben	» Burgonya Pékné módra	» Csirkeszárny Orly módra
» Kapribogyós csirkemell	» Gombaleves Juca módra	» Szezámmagos csirkefalatok	» Tepsis csirkefalatok
» Borban párolt csirke	» Hagyományos babfőzelék	» Baconos rakott csirke	» Paprikás szegedi módra
» Cukkini leves Erzsi módra	» Krémsajtos csirke pennével	» Rizs ínyenc mester módra	» Almás-szilvás csirke