Csirke bajorosan recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkecomb
15 dkg bacon
5 dkg vaj
1 nagy fej vöröshagyma
3 dl vörösbor
2 evőkanál zsemlemorzsa
só, őrölt bors
szegfűbors, reszelt szerecsendió

Elkészítés:
A szalonna felét vékony csíkokra vágjuk. Az alaposan megtisztított, megmosott és besózott csirkecombokat a szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, majd egy szalonnaszeletekkel kibélelt tűzálló tálba fektetjük.
A fűszerekkel megszórjuk, a hosszúkás csíkokra szelt vöröshagymával beborítjuk, a vörösborral meglocsoljuk, a zsemlemorzsával meghintjük, és a vajat rámorzsoljuk.
Forró sütőben, saját levével időközben meglocsolva szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbabos csirkepaprikás	» Diós csirkemell egyszerűen	» Mézes-currys csirke	» Narancsos csirkemáj
» Lecsós -csirkemáj	» Tejszínes csirke csoda	» Csípős csirke, szósszal	» Göngyölt csirkecombok
» Sült csirke colával	» Csirkerizottó	» Joghurtos párolt csirke	» Thai zöldséges-csirkemell
» Gombás csirkecomb	» Csilis csirkenyárs	» Csirke korma	» Ízletes csirke