Csirke carbonara recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg-os csirke,
8 dkg vaj,
10 dkg füstölt sonka,
20 dkg gomba,
1 dl olaj,
só.

Elkészítés:
A csirke mellrészét vékony sonkacsíkokkal megtűzdelem, megsózom, az olajjal és kevés vízzel leöntve sütőben megsütöm.
A gombát vajban megpirítom. A megsült csirkét feldarabolom, tűzálló tálba teszem, körérakom a gombát és leöntöm a sütésből visszamaradt vajjal. Sütőben fedő alatt 10 percig sütöm. Bármilyen körettel fogyaszható.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: sziszibabuka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tere-fere csirke	» Tejfölös csirkepaprikás	» Tanyasi rakott csirke	» Csirkecomb citrommártásban
» Cukkinis csirkerakottas	» Fokhagymás csirkemáj	» Csirke fajitas	» Csirke édesköménygumóval
» Göngyölt csirkecsoda	» Tésztasaláta csirkemellel	» Szőlős csirkepecsenye	» Csirkemell rizibizivel
» Csirkés tálka	» Töltött csirkemell	» Epres csirkemell rolád	» Házi csirkemájkrém