Csirke vadász módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirke

1 fej hagyma

1 sárgarépa

1 kis zeller

4 érett paradicsom

1 marék fekete olajbogyó

kis liszt

só

bors

olívaolaj

Elkészítés:
A csirkét daraboljuk fel, sózzuk meg, majd forgassuk meg lisztben.
A hagymát, a répát és a zellert aprítsuk fel, 4 evőkanál olívaolajban futtassuk meg.
Adjuk hozzá a csirkét is, és erős tűzön néhány percig pirítsuk.
Ezután vegyük takarékra, adjuk hozzá a lebőrözött és felkockázott paradicsomot és az olajbogyókat.
Borsozzuk, sózzuk, és főzzük addig, amíg a hús megpuhul.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sólet Ági módra	» Narancsos csirkecombok	» Zöldséges rakott csirke	» Csirkemáj kínai módra
» Ínyenc paprikás csirke	» Kukoricás csirkeragu	» Joghurtos-kekszes csirke	» Csirkés csupor
» Csirkemell Hawaii módra	» Csirkemájas pástétom	» Mediterrán csirkemell	» Ananászos csirkemell 2.
» Sörben párolt csirkemell	» Olasz rakott csirke	» Sült csirke zöldségekkel	» Csirke gombával töltve