Csirkecomb pékné módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 személyre:
80 dkg burgonya,
só,
15 dkg húsos füstölt szalonna,
4 nagy csirkecomb,
grill- vagy flekkenfűszer,
50 dkg aprószemű vöröshagyma

Elkészítés:
A krumplit sós vízben nem túl puhára főzzük, leszűrjük, meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. A szalonnát vékonyan felszeleteljük, a felével kibélelünk egy nagy, mély tűzálló tálat, és a burgonyát beleterítjük. A csirkecombokat megtisztítjuk, grill- vagy flekkenfűszerrel bedörzsöljük és a krumplira fektetjük. A hagymát meghámozzuk és egészben vagy félbevágva a combok köré rakjuk. A maradék szalonnaszeleteket a hagymára fektetjük. 200 fokos sütőben kb. 45 percig sütjük, közben a tál tartalma a légkeveréssel egyenletesen megpirul. Akkor jó, ha a csirke bőre és a hagyma egyaránt szép barnára sült.
A tűzálló tálban visszük asztalra, és ecetes savanyúsággal kínáljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borsos csirkecomb	» Keksztorta Mamóca módra	» Kókuszbomba Erzsi módra	» Tiramisu AndikAnyuka módra
» Káposztás lepény Ági módra	» Kása-másképp pisti-módra	» Chilis bab Shephard módra	» Csirkecomb kertészné módra
» Rakott csirke olasz módra	» Csülök pékné módon	» Somlói Móni módra	» Indiai csirkecombok
» Körözött Kata módra	» Csirkecomb görögösen	» Zöldbab indiai módra	» Tojás leves Ági módra