Csirkehúsos tavaszi saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
30 dkg csirkemell filé
1 kis doboz konzerv kukorica
1 fej saláta
2-3 retek
fél kígyóuborka
1 csomó újhagyma (5 db)
2.5 dl tejfölből kevert tartármártás

Elkészítés:
A csirkemell filét hosszú csíkokra vágom, sózom, borsozom, olivaolajban 1-2 órát a hűtőben pácolom. Közben a zöldségeket megmosom, csíkokra, vékony szeletekre vágom, elkészítem a tartármártást (2.5 dl tejföl, 1,5 kk cukor, kevés só, bors, 1 ek citromlé, 1 kk mustár, fél dl olivaolaj). A húst serpenyőben kevés olivaolajon nagy lángon szép pirosra sütöm, majd apróra darabolom.

A tartármártásba belekeverem a zöldségeket és a húst. Pirítóssal vagy anélkül önmagában is megállja a helyét.

Tanácsok:
Apróra darabolt ananásszal gazdagítható.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olcsó tésztasaláta	» Tavaszi túrókrém	» Tejszínes zellersaláta	» Saláta 2
» Tavaszi tekercs	» Majonézes tojássaláta	» Nyári saláta	» Syl salátája
» Tavaszi karalábé saláta.	» Padlizsánsaláta 2.	» Tojásos lencsesaláta	» Lencsesalátám
» Tejfölös zöldbabsaláta	» Szupergyors lencsesaláta	» Tésztasaláta felturbózva	» Gyros saláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!