Csirkemáj grillsütőben recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40-50 dkg csirkemáj,
1 evőkanál reszelt vöröshagyma,
1 evőkanál olaj,
1 mokkáskanál majoránna,
csipet fekete bors,
ízlés szerint só.

Elkészítés:
A májról az ereket eltávolítjuk, majd letörülgetjük, és fűszeres olajjal megkenve mindkét oldalukat 5 percig grillezzük.
A fűszeres olajhoz az összes fűszert és a reszelt vöröshagymát az olajba keverjük.
A roston sült máj azonnal tálalandó, burgonyapürével és párolt almával, vagy sült burgonyával és tejfölös uborkasalátával.
A májat csak a tányéron sózzuk meg, különben megkeményedik!!

Tanácsok:
Jó, ha a máj sütés előtt egy órán át tejben ázik.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemájpástétom	» Csirkemájjal töltött gomba	» Csirkemáj sült hagymával	» Pikáns csirkemáj
» Lecsós -csirkemáj	» Csirkemáj	» Jászsági csirkemáj	» Csirkemájjal töltött karaj
» Fokhagymás csirkemáj	» Csirkemáj tejben párolva	» Csirkemájas zöldborsós hús	» Csirkemájas
» Currys csirkemáj	» Csirkemájas csirkeszárny	» Paradicsomos csirkemáj	» Csirkemáj joghurtmártásban

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!