Csirkemell császárok módjára recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
20 dkg csirkemáj
20 dkg gomba
4 szelet sonka
4 szelet trappista sajt
1 fej vöröshagyma
só
őrölt fekete bors
grill fűszerkeverék
ét olaj
2 dl tejföl

Elkészítés:
A csirkemelleket oldalról felvágjuk /kinyitjuk/, majd kiklopfoljuk. Grillfűszerrel megszórva pár csepp olajon elősütjük. Ne szárítsuk ki!

A vöröshagymát finomra, a csirkemájat és a gombát kis kockákra vágjuk. Ragut készítünk belőle. Sóval, borssal ízesítjük.

Az elősütött csirkemelleket tepsire helyezzük. Ráhalmozzuk a ragut, majd befedjük 1-1 szelet sonkával és sajttal. Végül mindegyikre teszünk 1-1 kanál tejfölt. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Tanácsok:
Salátát készítettem hozzá, de más körettel is nagyon finom. Jó étvágyat kívánok hozzá!

A receptet beküldte: ajren

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ázsiai csirkemell	» Töltött csirkemelltekercs	» Debreceni csirkemell	» Fűszervajas csirkemell
» Csirkemell tüzdelve	» Juhtúrós csirkemell	» Töltött csirkemell	» Korzikai csirkemell
» Sörben párolt csirkemell	» Tüzes csirkemell	» Rakott csirkemell gazdagon	» Csirkemell gombamártással
» Anyák napi csirkemell	» Currys csirkemell	» Cordon bleu csirkemell	» Főtt csirkemell fűszeresen