Csirkemell őszibarackmártással recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 gerezd fokhagyma
1 citrom leve
3 ek méz
1 ek szójamártás
2 csirkemell filé
1 őszibarack konzerv
2 ek olaj
1 dl tyúkhúsleves
1 ek étkezésikeményítő
só, őrölt bors

Elkészítés:
Az összeaprított fokhagymát, 1 ek mézzel és a szójamártással jól összekeverjük.A csirkemellet a páclébe forgatjuk és 30 percig állni hagyjuk. Az őszibarackot lecsepegtetjük, de a levéből 1,25dl-t félreteszünk. A fél barackokat cikkekre vágjuk, a felét a baracklével turmixoljuk. A husit a pácléből kivesszük serpenyőben, forró olajba rakva kb.5 percig sütjük.A húslevest hozzáöntjük és lefedve 10 percig pároljuk. Az őszibarackpürét ráöntjük és kis lángon 5 percig fedő nélkül forraljuk. A husit kiszedjük, melegen tartjuk. Az étkezési keményítőt a maradék citromlével és egy kevés vízzel simára keverjük, és a mártást besűrítjük vele. Sóval, borssal, mézzel ízesítjük, tálra öntjük, a húst felszeletelve ráfektetjük és a maradék barack cikkekkel kirakva tálaljuk.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell zöldséggel	» Ördögi csirkemell	» Baconos-sajtos csirkemell	» Sűtőtökös csirkemell
» Currys thai csirkemell (1)	» Sörben párolt csirkemell	» Magyaróvári csirkemell	» Vajas-barackos csirkemell
» Rakott sajtos csirkemell	» Mediterrán csirkemell	» Párolt csirkemell	» Tüzes csirkemell
» Főtt csirkemell fűszeresen	» Kajszibarackos csirkemell	» Szabolcsi csirkemell	» Csirkemell görögösen

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!