Csirkemell őzgerincformában sütve baconnal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
-80 dkg csirkemell,
- 20 dkg bacon szalonna,
-15 dkg reszelt sajt, só, bors,
-petrezselyem ízlés szerint,
- 4 evőkanál tejföl,
-3 evőkanál liszt,
-2 tojás

Elkészítés:
3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A húst apróra kockázzuk és a sajtos-tejfölös masszához adjuk.

Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat, kenjük meg a maradék egy evőkanál tejföllel, majd szórjuk meg a maradék 5 dkg reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Én ekkor kifordítottam a formából egy tepsire és addig pirítottam míg a szalonna nem kapott egy kis színt.

Tanácsok:
Én tettem a masszához fokhagymát is! Küldök egy linket hogy meg tudd nézni!
http://andi1976.gportal.hu/portal/andi1976/image/gallery/1242331068_25.jpg

A receptet beküldte: cecile27

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojás zsemlében sütve	» Pulykacomb sütve	» Füstöltsajtos csirkemell	» Sajtos csirkemell falatok
» Ananászos csirkemell 2.	» Csirkemell zöldségágyon	» Ananászos csirkemell	» Csirkemell zöldségkkel
» Rakott csirke sütve	» Hawaii csirkemell szeletek	» Sajtos tejfölös csirkemell	» Kukoricás csirkemell
» Joghurtos csirkemell II.	» Hawannai csirkemell	» Csirkemell "izé"módra	» Tésztasaláta csirkemellel

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!