Csirkemell sajtmártásban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
-csirkemell
-pirospaprika
-só
-bors
-kakukkfű
-szerecsendió
-curry
-olaj
-póréhagyma
-petrezselyem
-tejföl
-tejszín
-mustár
-sajt

Elkészítés:
-Csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. (inkább lapokra lefilézzük)
-Beszórjuk az alább fűszerek keverékével: pirospaprika, só, bors, kakukkfű.
-Reszelünk rá szerecsendiót és egy kis curry-t szórunk rá.
-Előpirítjuk egy kis olajon, úgy hogy a hús kívül kérges legyen belül pedig szaftos.
-Egy jénai tálba kiöntjük a húst olajával együtt, megszórjuk póréhagymával és petrezselyemmel.
-Leöntjük a húst az alább keverékkel: tejföl, tejszín, mustár, curry, só, bors, keveréke.
-Tetejére sajtot reszelünk bőven ---> irány a SÜTŐ!!!
Jó étvágyat!!!!!!!

Tanácsok:
+ egy kis salátarecept hozzá:
póréhagyma, bazsalikom, paradicsom, jégsaláta, oliva, só, bors, ecet.

A receptet beküldte: skyler

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos csirkemell II.	» Tejszínes csirkemellfilé	» Gombás csirkemellfilé	» Szegfűszeges csirkemell
» Csirkemell eperrel	» Kefires csirkemell	» Sajtos rakott csirkemell	» Sajtos csirkemell filé
» Színes csirkemell	» Fokhagymás csirkemell	» Almás csirkemellfilé	» Banános csirkemell
» Finom csirkemell	» Erzsi csirkemelle	» Narancsos csirkemell	» Szalonnás csirkemellsült