Csirkemell saláta kesudióval recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
35 dkg csirkemell
olivaolaj
Kotányi fűszersó
2 ek. barnacukor
1 tk curry
1 dl majonéz
1 doboz tejföl
2 db hámozott körte
1 db póréhagyma
1 fej jégsaláta
10 dkg kesudió

Elkészítés:
A csirkemellet felkockázom, megszórom fűszersóval és az olivaolajon megpárolom, sütöm.
Kiszedem akész húst, és a maradék olajba karamellizálom a cukrot és curryt. A tűzről lehúzva belekeverem a majonézt és a tejfölt. Ráöntöm a kész szószt a húsra. Hozzáadom a felkockázott körtét, vékony szeletekre vágott hagymát és a tépkedett salátát, kesudiót. Jól összekeverem és aztán eszem, eszem, eszem....

A receptet beküldte: godotravarva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás lencsesaláta	» Sonkás tésztasaláta	» Karfiolos busasaláta	» Hideg töltött saláta
» Tejszínes csirkemell II.	» Póré- és hagymasaláta	» Natúr gyümölcssaláta	» Almás-sajtos körtesaláta
» Joghurtos tavaszi saláta	» Csirkés saláta	» Tejszínes zellersaláta	» Bolgársaláta
» Egyszerű rakott csirkemell	» Alma-répa saláta	» Gyümölcsös fejes saláta	» Sütőtöksaláta tojással