Csirkemellfilé paradicsomszószban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
*50 dkg filézett csirkemell
*Vaj
*5-6 cikk fokhagyma
*1 natúr paradicsomkonzerv
*füszerek: só, bors, paprika, petrezselyem, kapor, *csombor, oregano, bazsalikom, fahéj

Elkészítés:
A filézett csirkemellett befűszerezem a fent megadott fűszerekkel.
A fahéjjal és bazsalikommal tényleg ovatosan mert elég erős aromájuk van épp csak egy késhegynyit szoktam tenni. A többi fűszert ízlés szerint.
A fokhagymát péppé zuzom és összekavarom az egészet. Hagyom állni. Minimum egy órát, de szerintem minél többet hagyjuk állni annál jobb (max 1 nap).

Majd a teflonba teszek ket kocka vajat, majd zutty bele a csirkemell filé darabokat. Hagyom kicsit piruljon. Majd megkavargatom. Aztán teszek bele vagy 5-6 kanál paradicsompasztát meg egy kis vizet is töltök rá. Összekavarom és lefödöm amikor már látom elfövőben a víz leveszem a födöt s kavargatom állandóan mert ez hajlamos odasűlni.
És kész is.

Tanácsok:
*Lehet több paradicsomszószt is tenni, hogy tocsogjon a szoszban.
*Fogyasztható krumplival, rizzsel, vagy görög salátával, tésztával, spagettivel.
*Sokat sütni nem kell mert ez hamar elkészűl.

A receptet beküldte: JustmeCpt

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás csirkemellfilé	» Gombás csirkemellfilé	» Csirkemellfilé sonkában	» Almás csirkemellfilé
» Sült csirkemellfilé	» Borzas csirkemellfilé	» Tejszínes csirkemellfilé	» Majoránnás csirkemellfilé
» Ananászos csirkemellfilé	» Isteni sültcsirkemellfilé	» Töltött karaj	» Fokhagymás tarja
» Sajtos csirke tésztával	» Rozmaringos oldalas	» Hússal töltött tészta	» Mogyorószószos csirkemell