Csirkemellrolád sajttal és szőlővel töltve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
50 dkg fehér szőlő
20 dkg füstölt sajt
4 db tojás
3 dl repcemag étolaj
só
egész fekete bors
kevés liszt
kevés zsemlemorzsa

Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk.
A szeleteket meghintjük sóval, borssal, majd ráhelyezünk egy szelet sajtot, és néhány szem szőlőt.
Óvatosan feltekerjük (ha szükséges hústűvel megtűzzük), majd lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
A panírozott roládokat forró, bő olajban, aranybarnára sütjük, majd burgonyapürével, vagy rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött gomba sajttal	» Rakott hús füstöltsajttal	» Tepsis cukkini krémsajttal	» Ostyalapok gazdagon töltve
» Tejszines hal sajttal	» Csirke gombával töltve	» B2 vitamin piros szőlővel	» Töltött cukkini sajttal
» Kifli sajttal sütve	» Sajttal töltött rizsgolyó	» Túrótorta szőlővel	» Rakott cukkini sajttal
» Kovászos uborka töltve	» Kelkáposzta töltve	» Rántott cukkini töltve	» Néró csokival töltve