Csirkepörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,2 kg csirkecomb,
olaj,
10 dkg vöröshagyma,
10 dkg zöldpaprika,
8 dkg paradicsom,
fűszerpaprika,
só,
fokhagyma.

Elkészítés:
A csirkedarabokat mosd meg.
A vöröshagymát tisztítsd meg, és vágd apróra, a zöldpaprikát és a paradicsomot kockázd fel, a fokhagymát zúzd péppé.
A hagymát párold üvegesre az olajon.
Vedd le a tűzről, és keverd bele a fűszerpaprikát, a fokhagymát és egy kevés vizet. Pirítsd zsírjára.
Add hozzá az előkészített húst, sózd meg. Időnként megkeverve főzd meg félig.
Tedd bele a zöldpaprikát, a paradicsomot, majd főzd addig, amíg meg nem puhul a hús.
Ha kell, fűszerezz utána a végén.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös csirkepörkölt	» Mexikóis csirkepörkölt	» Csirkepörkölt betyárosan	» 30 perces csirkepörkölt.
» Palóc-tál	» Csirkemell görögösen	» Galyasági pacal bográcsban	» Fűszeres tepsis csirke
» Csirke sajtmártásban	» Diétás marha (kínai étel)	» Édes mézes csirke	» Csírke csikok finoman
» Egzotikus pulykatekercsek	» Pulykaragu másmódon	» Tokány-mokány	» Csirkecsoda