Csirkés-ananászos muffin U1 recept

Kategória:

Hozzávalók:
10 dkg zabkorpa
5 dkg zabpehely
1 doboz natúr joghurt
fél zacskó sütőpor/ szódabikarbóna
1 tojás
1 dl tej
2 ek olíva olaj
10 dkg csirkemell filé
ananász (lehet befőtt is, mert kevés kell bele)
tengeri só, pici fehérbors, inyenceknek curry

Elkészítés:
A joghurtot, tojást (előtte felverni), tejet jól összekeverni. Bele a zabkorpa, zabpehely, olaj (kihagyható), sütőpor. Ezzekkel is jól elkeverni.
A csirkemellet és az ananászt, apró kockákra vágjuk. A csirkemellet egy nagyon kevés olajon elősütjük.
A csirkemellet és az ananászt beleszórjuk a masszába és papírral kibélelt muffinformába tenni, mehet a sütőbe! Kb. 20 percig sütni (tűpróba).

Tanácsok:
Salátával, isteni vacsora!
Készíthetsz hozzá, joghurtos öntetet is.
Az ananászt tökkel, vagy cukkinivel is lehet helyettesíteni, de más zöldséggel is ki lehet próbálni!

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: csera

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi muffin	» Meggyes-mákos muffin II	» Álom muffin	» Muffin (36 db-hoz)
» Gesztenyés muffin	» Sütőtökös-almás muffin	» Rizses muffin	» Mézes-sárgarépás muffin
» Rumos muffin	» Muffin Candidásoknak	» Csokis muffin tejszínnel	» Pizzás Muffin
» Vagdalthus muffin	» Darált húsos muffin	» Banános-mézes muffin	» Majdnem muffin