Csirkés tortillatekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
A tortilla laphoz:
20 dkg liszt,
1 kiskanál só,
csipetnyi sütőpor,
kevéske étolaj,
1,5 dl meleg víz.

A töltelékhez:
2 csirkemell,
6-8 levél zöldsaláta,
fél kígyóuborka,
20 dkg reszelt sárgarépa,
10 dkg morzsolt kukorica,
1 paprika,
só,
bors,
kevés majonéz,
1 fej paradicsom,
gyros-fűszerkeverék.

Elkészítés:
Tortilla elkészítése:
Az összetevőket tésztává gyúrjuk, szétporciózzuk, majd kinyújtjuk. A lapokat kör alakúra formázzuk, és egy serpenyőben kevés olajon, magas hőfokon mindkét oldalukon megsütjük. A műveletet gyorsan hajtsuk végre, másként nem sikerül elkészítenünk a tortillát.

A töltelék:
A húst kisütjük, sóval, borssal, gyros-fűszerkeverékkel ízesítjük. A zöldségeket felaprítjuk, majd az összetevőket ízlés szerinti arányban betekerjük a lapokba. Csak kevés majonézt öntsünk hozzá, ha hosszabb útra megyünk, mert kifolyhat a tekercsből.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tarka csirkés tészta	» Csirkés rakott tészta	» Ananászos csirkesaláta	» Sárgarépás csirkeszárny
» Csirkés egytál	» Rántott csirkeszív	» Zöldbabos csirkesaláta	» Csirkés, zöldséges saláta
» Gombás, csirkés lasagne	» Csirkés metéltsaláta	» Csirkés rizssaláta	» Csirkés tálka
» Parasztos csirkesült	» Kentucky csirkeszárny	» Angol csirkesaláta	» Csirkés-gombás fussili