Csirkeszárny boros sajtbundában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 nagy csirkeszárny,
10 dkg liszt,
15 dl száraz fehérbor,
5 dkg reszelt füstölt sajt,
1 tojás, 1 ek, finomra aprított petrezselyemzöld,
1 tk. ételízesítő,
3 gerezd fokhagyma,
1 mk. törött bors,
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A csirkeszárnyakat meghintem ételízesítővel és lisztbe mártom. A tojást habosra keverem a borral, hozzáadom a megmaradt lisztet, sajtot, ételízesítőt, borsot, petrezselyemzöldet, zúzott fokhagmát. A tésztának palacsintamassza sűrűségűnek kell lennie.
A lisztes szárnyakat a tésztába forgatom, és bő, forró olajban mindkét oldalán pirosra sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem, és tetszés szerinti körettel, salátával kínálom.

A receptet beküldte: Limmortalite

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Boros, kapros lazac	» Fehérboros gombamártás	» Ketchupos-fehérboros hús	» Vörösboros puncs
» Kínai csirkeszárnyak	» Vörösboros puncs 2	» Fehérboros limonádé	» Vörösboros zselé
» Boros sós rudak	» Brokkoli boros bundában	» Csirkeszárny Orly módra	» Vörösboros eperleves
» Bíboros kehely	» Boros gyümölcskompót	» Vörösboros zúzapörkölt	» Vörösboros meggyleves