Csőben sült brokkoli recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Brokkoli
Só
bors
Vaj
Liszt
Tej
Sajt

Elkészítés:
A brokkolit megmosom, rózsáira szedem és sós vízben megfőzöm. Vajat olvasztok, beleszórom a lisztet, kicsit pirítom, majd lassan felöntöm gyakori kevergetés mellett forró tejjel. Sózom, borsozom és kevergetés mellett felforralom, majd még 10 percig főzöm. Ha elkészült, belekeverhetünk egy tojássárgáját, de el is hagyható. A leszűrt brokkolit kivajazott tepsibe szedem és ráöntöm a besamell mártást, és reszelt sajttal szórom meg. Addig sütjük, míg a sajt megolvad, és picit megbarnul.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben sült zöldségek	» Póréhagyma csőben sütve	» Sertéskaraj brokkolival	» Csőbensült rakott tészta
» Brokkolis cicege	» Brokkolileves csirkemájjal	» Brokkolifőzelék	» Karfiol-brokkolipüré
» brokkolis penne	» Brokkolis pulykamell	» Brokkolis krumpli husival	» Brokkoli Orly módra
» Brokkoli leves	» Brokkolis fincsi tészta	» Sajtos-brokkolis csirke	» Juhtúrós rakott brokkoli