| Csőben sült lekváros tészta receptSütemények, édességek Hozzávalók: 5 dkg margarin felolvasztva 2.5 dkg élesztő 6 dkg kristálycukor 1.25 dl tej 40 dkg liszt 1/2 kávéskanál só 2 tojás 1/2 doboz sütőlekvár kb. 7.5 dkg olvasztott margarin a tál és a tészta lekenéséhez porcukor a meghintéshez Elkészítés: Az élesztőt a meglangyosított tejben 1 kávéskanál cukor hozzáadásával meleg helyen felfuttatjuk. A lisztet egy nagyobb tálba tesszük,hozzáadjuk a maradék kristálycukrot,a sót,a felolvasztott 5 dkg margarint,a tojásokat,és a felfuttatott élesztőt.Sima,hólyagos tésztát dagasztunk.Letekerve meleg helyen 30 percig kelesztjük,amíg a kétszeresére nő a térfogata. Egy tűzálló tálat megkenünk olvasztott margarinnal.A sütőt előmelegítjük 200 fokra.A megkelt tésztát lisztezett deszkán kb. 40x32cm-es téglalapra nyújtjuk,és kb. 20 négyzetre vágjuk.1-1 négyzetet a tenyerünkbe veszünk,megtöltjük lekvárral,a sarkait összefogva batyut formálunk.A batyukat belemártjuk az olvasztott margarinba,és az összefogott csücskével lefelé fordítva szorosan egy más mellé helyezzük a tálban.Ha mind belekerült a tálba,akkor a tetejüket is megkenjük még egyszer olvasztott margarinnal.20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.Porcukorral meghintve tálaljuk. Tanácsok: A töltelék lehet még:40 dkg szilvalekvár,2 evőkanál aprított mogyoró,1-2 evőkanál szilvapálinka vagy 1-2 evőkanál fahéj keveréke is. Elkészítési idő: 100 perc A receptet beküldte: Indián lány Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
| ||||||||||||||||||||||||
Minden jog fenntartva © 2012, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Médiaajánlat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu