Csőben sült sonkás karfiol recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db karfiol
1 fej vöröshagyma
25 dkg gépsonka
5 dkg vaj vagy margarin
2 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál liszt
1 poharas tejföl
2 db paradicsom
só
fűszerkeverék
1 késhegynyi őrölt bors
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedve fűszerkeverékes vízben majdnem puhára megfőzzük, leszűrjük.
A hagymát felkockázzuk, a margarinon kevés sóval megdinszteljük, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott sonkát, préselt fokhagymát és átsütjük. A tejfölt elkeverjük a sajttal, liszttel, borssal.
Kivajazott jénaiba vagy magasabb kis tepsibe lerakjuk a karfiolt, ráöntjük a sonkás mártást, majd az egészet lefedjük paradicsomszeletekkel és sütőben 170 fokon 30 percig sütjük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben sült tészta	» Csőben sült krumpli	» Sonkás rakott burgonya	» Sonkás-gombás rétes
» Sonkás fonott kalács	» Karfiolrizottó	» Sonkás töltött tojás	» Karfiol fasírt.
» Sonkás-túrós kifli	» Nagyon finom Karfiolfasírt	» Sonkás vitamintál	» Sajtos - sonkás salátatál
» Csirkehúsos sonkás tekercs	» Pikáns karfiol	» Sajtos-sonkás muffin	» Karfiolos puffancs