"Csőben" sült zöldség besamel mártással recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
vegyes zöldség mix
25 dkg ráma margarin
5 dl főzőtejszín
2 evőkanál liszt
25 dkg reszelt trapistasajt
fűszernek a vegeta
fehérbors
kiskanál tengeri só

Elkészítés:
Kivajazott tepsibe öntjük a párolt zöldségeket pl:karfiol, répa, fehérbab, vörösbab, brokkoli, kelbimbó, bébikukorica, mini krumpli...
Megszórjuk vegetával.
Elkészítjük a besamel-mártást amivel leöntjük.
A vajat felolvasztjuk teflon serpenyőben hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük addig amíg krémes nem lesz. Jöhet hozzá a főzőtejszín, beleöntjök és kevergetjük finoman. Adunk hozzá fehérborsot és sót. Isteni finom mártás. Ezzel leöntjük a zöldséget és rászórjuk a reszeltsajtot.
200 fokos sütőben addig sütjük amíg a sajt izlés szerint megpirul. Nem kell lefedni a tepsit.

Tanácsok:
Tálalhatod köretnek, de magában is szuperfinom fogás.

Ha kérdésed van nyugodtan írj !

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos zöldségtokány	» Zöldséges máj	» Zöldséges tésztatekercs	» Zöldséges kenyér
» Vegyes sült zöldség	» Tepsis Zöldséges Csirke	» Zöldséges ragu kölessel	» Zöldséges krumplileves
» Vegyes zöldségtál	» Zöldséges krumpli	» Rakott zöldség olasz módra	» Pulykamell sajtmártással
» Zöldséges Spagetti	» Ezerjó zöldségleves	» Kínai zöldségleves	» Sonkás zöldségfazék