Csodasajtos recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg margarin
25 dkg liszt
3 tojássárgája
35 dkg reszelt sajt / füstölt és emmentáli vegyesen/
1 teáskanál só
1 teáskanál sütőpor
1 mokkáskanál pirospaprika
1 mokkáskanál bors
fél dl tej

Elkészítés:
A margarint a sütőporral elkevert lisztet és a 20 dkg reszelt sajtot összemorzsoljuk./a 35 dkg vegyes ízű sajtot reszelés után forgassuk át, lehet trapista sajt is az emmentáli helyett/ Majd a tojássárgáját, a sót, pirospaprikát, és borsot beledolgozva addig gyúrjuk, amíg össze nem áll.Nagy cipóvá formázva egy éjszakán át hűtőszekrényben pihentetjük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, tetejét megkenjük tejjel és megszórjuk a megmaradt reszelt sajttal. Derelyemetszővel hosszú, vékony rudakat vágunk belőle, majd ezeket sütőlemezre tesszük, egymástól néhány centire.Előmelegített forró sütőben sárgára sütjük.

Tanácsok:
Ha megbarnul, megkeseredhet. Egy adag tészta kb. 15 perc alatt sül meg. Ez a mennyiség kb. 4 adagra elegendő.

A receptet beküldte: melmenn

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csodasajtos.	» Csodasajtos sós sütemény	» Gyors sajtos pogácsa	» Túrós sós rúd
» Finom sajtos	» Sós sajtos sütemény	» Sajtbombak	» Túrós, sajtos rúd
» Cseszneki palacsinta	» Karamelles szilvakompót	» Sajtos perec	» Gyors, finom sajtos kockák
» Egyszerű, de finom pogácsa	» Magyaros muffin	» Túrós sós rúdacskák	» Sajtos bolyhocska

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!