Csokifagyi * recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
20 dkg étcsokoládé,
5 ek. porcukor,
4 dl tejszín,
3 tojás,
3 ek. kakaópor

Elkészítés:
A csoki nagyobb részét vízgőz fölött felolvasztjuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukor felével simára keverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport és a félig kihűlt olvasztott csokit. A tejszínt felverjük és egy külön tálban a fehérjéket is a maradék cukorral. Ha mindez megvan, összekeverjük az egészet és a megmaradt csokoládét beletörteljük. A fagyasztóba rakjuk, majd fél óra után egyszer az egészet újból átkeverjük. Legalább öt-hat órán át fagyasztjuk

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokifagyi	» Csokifagyi házilag	» Rumos-diós csokifagyi	» Csokifagylalt
» Citromos fagyi	» Epres csokis tortafagylalt	» Házi fagyi (vaníliás)	» Mentás- epres fagylalt
» Joghurtos meggyes parfé	» Epres joghurtfagyi	» Epres fagyi, diétásan	» Mascarponés meggyfagylalt
» Kajszifagylalt	» Gyümölcs fagylaltok	» Karamell fagyi	» Házi fagylalt egyszerűen