Csokifondü recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg csoki (tejcsoki, étcsoki vegyesen)
3-4 dkg vaj (nem Ráma)
2 dl tejszín
tej

Elkészítés:
Nem kell fondükészlet hozzá (a fondüpálcikák jól lehetnek, de ha nincs, akkor kis süteményesvilla is tökéletesen megfelel a célnak), elég egy fémtál, amit rá lehet tenni egy fazékra. A fazékban vizet melegítünk, ha már gyöngyözve forr, rátesszük a fémtálat, és beletesszük a hozzávalókat.
A csoki összmennyisége 25 dkg legyen, egy része tejcsoki, de legyen benne ét is, mert különben túl édes lesz. Kísérletező kedvűek próbálkozhatnak nagy kakaótartalmú (70-80 %-os) és ízesített étcsokival is. Tej annyi kell (kb. 0,5 dl), hogy kellemesen krémes legyen.
Melegen is finom (nem kell feltétlenül folyamatosan melegen tartani), de hidegen sem dermed vissza, így ha kisebb gyerekeknek csináljuk, akkor lehet előre készíteni és már akkor adni, amikor langyos, így biztos nem égetik meg magukat.
Lehet mindenféle gyümölcsöt mártogatni (kicsit savanykásabbak a legfinomabbak (pl. nem tökéletesen puhára érett kiwi), szőlő), marcipánt, piskótát, nem túl édes kekszet.

Tanácsok:
Gyerekeknél tuti siker, pl. szülinapi partyra. Némi maszatolásra érdemes készülni, de közben lehet beszélgetni.

A receptet beküldte: Sylbe

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézédes lovacskák	» Gesztenyés kehely	» Capuccinós finomság	» Cseresznyés-csokoládés torta
» Márvány kuglóf	» Almás-mákos muffin	» Meggyes mákos muffin	» Hideg grízfelfújt
» Grízes málnahab	» Hókifli a legegyszerűbben	» Habos bounty torta	» Puncsos keksz-szelet
» Meggyes zebraszelet	» Túrós kuglóf uzsonnára	» Töltött füge	» Barackos tekercs