Csokis cupcake recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A muffinhoz:
15 dkg puha vaj
12 dkg cukor
3 db tojás
15 dkg liszt
1,5 teáskanál sütőpor
3 evőkanál kakaópor (púpos)

A csokikrémhez:
2 evőkanál cukor
2 dl tejszín
20 dkg étcsokoládé (+ a szóráshoz)

Elkészítés:
1. A vajat habosra keverjük a cukorral, és egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a kakaóval, majd a vajas keverékbe forgatjuk.

2. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztamasszát egy 12 részes muffintepsi papírkapszlikkal kibélelt mélyedéseibe kanalazzuk, majd kb. 20 perc alatt megsütjük. A muffinokat kiemeljük a tepsiből, és a rácson hűlni hagyjuk.

3. A krémhez felverjük a tejszínt a cukorral, majd hozzákeverjük a gőz felett felolvasztott csokoládét. A krémet lehűtjük, majd habzsákba töltjük, és a muffinok tetejére nyomjuk. Végül mindet megszórjuk csokoládédarabokkal.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Miss Angel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis süti 2	» Csokis-diós-almás süti	» Csokis-banán turmix	» Pillecukros-csokis halmok
» Finom csokis kehely	» Csokis-banános szelet	» Babapiskótás, csokis gomba	» Csokis gombóc
» Csokis-meggyes likőr	» Étcsokis kekszgolyó	» Csokis Palacsintatorta	» Csokis Muffin Túrórudival
» Csokisoufflé málnával	» Kezdők csokis sütije	» Narancsos csokis mousse	» Csokis palacsinta.