Csokis-diós muffin I. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt
4,5 dkg kakaópor (nem instant)
½ teáskanál szódabikarbóna
2 teáskanál sütőpor
¼ teáskanál só
kb. 300 ml tej
1 tojás
30 dkg cukor
2 evőkanál olaj
1 teáskanál vanília kivonat (vagy 1 csomag vaníliáscukor)
17 dkg felaprított csoki
9 dkg felaprított dióbél
12-15 db egész szem mandula
kb. 4 evőkanál cukor

Elkészítés:
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük, a muffinsütőt kivajazzuk.
Összekeverjük a lisztet, a kakaót, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. A tojást a cukorral, a tejjel, a vaníliával és az olajjal habosra keverjük. A lisztes keveréket hozzáadjuk és gyorsan összekeverjük. Végül hozzáadjuk a diót és a csokit.
A tésztát a formákba töltjük (3/4-ig) és minden muffinba szúrunk egy mandulát és megszórjuk cukorral.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-juhtúrós muffin	» Sárgabarackos muffin 1	» Vaníliakrémes almás muffin	» Muffin
» Mákos és diós muffin	» Muffin csokival és meggyel	» Sárgabarackos muffin	» Muffin ( csokis )
» Sokmagos muffin	» Rénszarvas muffin	» Kókuszos-citromos muffin	» Muffin-Panna féle
» Smarties-es muffin	» Rizses-vaníliás muffin	» Gesztenyés muffin 2	» Muffin juhtúróval, sajttal