Csokis fondant!Egyszerű! recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
100 g vaj
4 ek kakaópor
100 g min. 70%-os magas minőségű csokoládé
2 tojás
2 tojássárgája
120 g cukor
100 g liszt

Elkészítés:
Elkészítés:
A sütőt 160 fokra állítjuk, a vajat és a csokoládét egy nagyobb, forrásban levő vízzel teli fazék fölé helyezett kisebb lábasban felolvasztjuk, majd a tűzről levéve addig keverjük, amíg egyenletes masszát alkot. 10 percen át hagyjuk kihűlni.
Az egész tojásokat, a tojássárgáját és a cukrot tegyük egy edénybe, és elektromos habverővel keverjük össze, habosítsuk.
A masszát a hűlő csokoládékeverékhez adjuk, és elkeverjük. Ügyeljünk arra, hogy a csokoládé már ne legyen forró, különben a tojásfehérje kicsapódna. Keverjük hozzá a lisztet.
A sütőformákba helyezzük a masszát, és 12 percen át sütjük. Tálaláskor egy kevés meggy- vagy áfonyalekvárt teszünk mellé.

Tanácsok:
A formát kivajazni és kakóporral meg kell szórni.

A receptet beküldte: Edibabacica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis kávé	» Csokis szalámi 2	» Csokis Muffin ( Csodás)	» Csokis-mandulás habcsók
» Kívül-belül csokis muffin	» Kétcsokis muffin (6 db)	» Extra csokis muffin	» Citromos-csokis szelet
» Csokis örvény	» Diós csokis zabkeksz	» Brownie-csokisan	» Csokis muffin Gingin módra
» Csokiszív	» Kókuszos csokis muffin	» Meggyes-Csokis lepény	» Csokis-diós fonott kalács