Csokis-meggyes muffin recept recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
meggybefőtt, vagy mélyhűtött megy
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg porcukor
15 dkg margarin
12 dkg liszt
3 dkg kakaó
1 teáskanál sütőpor
fél adag kifőtt kávé
kevés főzőtejszín, vagy zsírosabb tej

Elkészítés:
A mélyhűtött meggyet, vagy a meggybefőttet lecsepegtetjük. A tojást habosra keverünk a vaníliás cukorral és a porcukorral, majd hozzákeverünk a margarint. A lisztet, a kakaóport, és a sütőport elegyítjük. A tojásos vajas masszával jól összekeverjük. Egy fél adag erős feketekávét hozzáöntünk, elkeverjük. Kevés főzőtejszínnel vagy zsírosabb tejjel picit felengedjük. Annyira, hogy lágy krémszerű masszát kapjunk.

A muffin formát muffin papírral kibéleljük. A masszát elosztjuk a papírmélyedésekben. A lecsepegtetett meggyeket darabonként rárakjuk a muffin masszák tetejére. Nem keverjük bele a masszába előbb, mert akkor lemegy a tészta aljára. Előmelegített sütőben kb 200 fokon 25 perc alatt megsütjük.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Belül folyós csokis muffin	» Almás-morzsás muffin	» Sárgarépás muffin	» Alpesi muffin
» Tojás és tejmentes muffin	» Csokis muffin Eperkémtől	» Kétszínű muffin	» Fincsi muffin
» Bevált piskótarecept	» Sajtkrémes-csirkés muffin	» Fehércsokis muffin	» Májgombóc-saját recept
» Gyümölcs joghurtos muffin	» Atkins muffin	» Meggyes-mákos muffin II	» Muffin ( csokis )